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トレーナーの休日(牡蠣を食べにいきました🦪)

2022/01/21 | トレーナーの休日, 食事 栄養

こんにちは!

大阪市西区北堀江、四ツ橋駅、心斎橋駅近 パーソナルジム

Fav_Our_Planet CONDITIONING GYMの瀬戸です!

 

先日今が旬の牡蠣を食べに行ってきました!

 

岡山県備前市日生に行ってきました!

大阪から車で2時間ほどです🚘

 

牡蠣は好き嫌いが分かれる食材ですが、私は小さい頃から大好きです✨

牡蠣は普段不足しやすい栄養素を多く含んでおり、健康にも良いですよ!

 

牡蠣に豊富な栄養素

・タウリン

・亜鉛

・鉄分

・ビタミンB群

肝臓の働きを良くしたり、疲労の回復、貧血予防など様々な効果はあります‼️

 

牡蠣が苦手な方の最大の理由として、「ノロウイルスによる食当たり」が言われます💦

嘔吐や下痢の症状があわられるので注意が必要です‼️

 

ノロウイルスの対策として

・確実に加熱する(中心部が85〜90℃になる状態で90秒以上)

・調理後の手洗いを徹底

・体調がすぐれない時に食べるのを控える

 

旬の食べ物を食べることでその時期に不足しやすい栄養素を補給できるのでおすすめですが、正しく調理をすることが大切です!

 

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